Significado da palavra "baking chocolate" em português

O que significa "baking chocolate" em inglês? Descubra o significado, a pronúncia e o uso específico desta palavra com a Lingoland

baking chocolate

US /ˈbeɪkɪŋ ˈtʃɑːklət/
UK /ˈbeɪ.kɪŋ ˈtʃɒk.lət/
"baking chocolate" picture

Substantivo

chocolate de culinária, chocolate para assar

chocolate that is unsweetened or very dark, used for cooking and baking rather than for eating on its own

Exemplo:
This recipe calls for unsweetened baking chocolate.
Esta receita pede chocolate de culinária sem açúcar.
She melted the baking chocolate to make a rich ganache.
Ela derreteu o chocolate de culinária para fazer uma ganache rica.